Poznáte guličky Ferrero Rocher? Sú skvelou kombináciou čokolády a orieškov. Pozrime sa na to ako si ich môžete pripraviť aj doma.
Ingrediencie:
- 180 g jemných oplátok s lieskovcovou alebo arašidovou náplňou (Zlaté oplátky, Horalky…)
- 50 g nadrobno nasekaných lieskovcov
- 100 g orechov na obaľovanie
- 400g nutelly/ čokoládového krému
- 100 g horkej čokolády na polevu
Postup:
Plnené oplátky postrúhame a zmiešame s Nutellou a lieskovcovými orechmi. Zmes odložíme do chladničky na cca 15 minúť stuhnúť.
Ďalej budeme zo zmesi tvarovať malé guličky, ktoré obalíme v nasekaných orieškoch. Guličky dáme do chladničky a zatiaľ si pripravíme polevu.
Čokoládu rozpustíme nad parou, prípadne môžeme pridať trochu Cery. Následne guličky čokoládou polejeme. Keď čokoláda stuhne hotové guličky vložíme do malých košíčkov.
Zdroj: ivinghealthywithchocolate.com
RSS